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Tarta de chocolate y nata

Tarta de chocolate y nata

Esta tarta de chocolate se caracteriza por tener una textura de bizcocho en el exterior y un corazón cremoso e intenso en el inteior, además de estar cubierta por una abundante capa de nata avainillada. Una bomba irresistible.

Recetas e imágenes de Carrot Cake

Ingredientes para una tarta de 20 cm:

300 g de chocolate negro (mínimo 70% de cacao)
175 g de mantequilla
8 huevos, las claras y las yemas separadas
200 g de azúcar moreno
60 g de almendras molidas
300 ml de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Ver receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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