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Tarta de huesitos en porciones

Tarta de huesitos en porciones

En el blog Per sucar-hi pa hemos encontrado una fantástica receta para hacer estas pequeñas y crujientes porciones de tarta huesitos, compuestas por varias capas de obleas, crema de chocolate y avellanas y una cobertura final de chocolate. Irresistibles.

Ingredientes:

1 paquete de obleas

Para el praliné de avellanas:
150 gr de avellanas tostadas (sin piel)
125 gr de azúcar
5 ml de aceite de girasol

Para la crema de chocolate:
175 gr de praliné de avellanas
200 ml de nata para montar
225 gr de chocolate negro

Para la cobertura y decoración:
chocolate negro
chocolate blanco

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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