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Tarta de limón sin horno

Tarta de limón sin horno

Desde el blog Corazón de caramelo traemos una nueva receta,  esta sencilla, sabrosa  y refrescante tarta o pastel de limón, con base de galleta y delicadamente decorado con merengue francés. Un pastel sencillo, y sin necesidad ninguna de utilizar el horno, que nos ayudará a endulzar cualquier momento del día.

Ingredientes:

Para la base:
150 gr. de galletas
75 gr. de mantequilla

Para el relleno:
390 gr. de leche condensada
120 ml. de zumo de limón
200 ml. de nata 35% M.G.
4 láminas de gelatina neutra

Para la decoración (merengue francés):
120 gr. de claras de huevo frescas
75 gr. de azúcar
125 gr. de azúcar glass

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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