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Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

En el blog  Sabor en Cristal hemos encontrado esta receta de tarta de mousse de chocolate con base de galleta. Un pastel de textura ligera y delicioso de sabor que merece la pena probar.

Ingredientes:

200 gr de chocolate fondant
380 ml de nata para montar
100 gr de azúcar
3 claras de huevo
8 hojas de gelatina
200 gr de galletas María
100 gr de mantequilla
1 cucharada de cacao en polvo
Caramelos de menta
Gominolas

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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