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Tarta de quesitos y sobaos

Tarta de quesitos y sobaos

Esta deliciosa tarta de quesitos y ‘sobaos’ es un ejemplo de cómo, en tan sólo 15 minutos, y sin necesidad de horno, podemos conseguir un postre rico y sabroso, perfecto para cualquier momento del día o cualquier época del año. El resultado es un pastel de textura delicada, entre el flan de queso y el pudín, y con un sabor irresistible. Muy recomendable.

La receta la hemos visto en el blog Miel y Limón.

Ingredientes:

Para la cuajada:
12 Sobaos, 150 gr (yo, marca Hacendado)
8 Quesitos, 120 gr (yo, el Caserio)
800 gr Leche
100 gr Azúcar
2 Sobres de Cuajada

Resto de ingredientes:
Caramelo Líquido, para el molde
8-10 Sobaos, para la base

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

tarta-pastel-quesitos-sobaos-pecados-reposteria-01