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Tarta de queso y galletas

Tarta de queso y galletas

En ocasiones, las recetas más sencillas pueden ser tremendamente sorprendentes, como esta fantástica tarta de queso con caramelo y capas de galleta. Un postre fácil de hacer (sin necesidad de horno),  con un aspecto similar al flan, y que convence desde el primer bocado.

La receta la hemos visto en el blog Tapitas y Postes

Ingredientes:

1 Paquetes de galletas rectangulares tipo María (unas 30 galletas)
260 gr Queso crema tipo Philadelphia
600 gr Nata para montar (35%m.g)
150 gr Azúcar
150 gr Leche
1 Cucharada Azúcar Vainillado
2 Sobres de Cuajada
Caramelo líquido para el molde

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

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