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Tarta de Snickers con helado

Tarta de Snickers con helado

Las barras Snickers se compone de varias capas: galleta, caramelo salado, crema de cacahuete y chocolate; ahora súmales un helado de mantequilla de cacahuete. Queda increíblemente delicioso, no es complicado de hacer y se ve como ninguno. Pon manos a la obra y comienza a preparar este apetitoso postre que dejará a más de uno con ganas de otra porción.

Una receta exquisita vista en el blog Cookcakes de Ainhoa

Ingredientes:

Base crujiente de galleta y cacahuetes:
100 gr de galletas Digestive (aproximadamente 7 unidades)
50 gr cacahuetes pelados, sin sal
40 gr de mantequilla

Para el helado de mantequilla de cacahuete:
375 ml de nata líquida para montar 35% m.g.
300 ml de leche condensada
120 gr de mantequilla de cacahuete

Para el caramelo salado:
100 ml de nata líquida para montar 35% m.g.
80 gr de azúcar blanco
25 gr de mantequilla
1/2 cucharadita de sal gruesa o flor de sal
3 barritas Snickers (50 gr cada una)

Pecados de Reposteria

Cobertura de chocolate:
50 ml de nata líquida para montar 35% m.g.
50 gr de chocolate negro puro
1 cucharada de azúcar blanco (opcional, al gusto)
1 barrita Snickers
1 puñado de cacahuetes pelados, sin sal
1 cono de helado

Receta completa aquí