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Tarta de yogur y fresas sin horno, sin lactosa y sin huevo.

Tarta de yogur y fresas sin horno, sin lactosa y sin huevo.

Con solo ver el título pensarás: ¿cómo hago entonces un postre así? Pues, aquí te damos la receta para que puedas disfrutar una deliciosa tarta de yogur y fresas de una forma saludable; sobre todo, si eres intolerante al huevo y la lactosa. Si no lo eres,te encantará esta receta igualmente . Pon manos a la obra y sorpréndete al ver qué bien queda este tipo de postres y qué rápido lo preparas.

Una receta exquisita vista en el blog la rosa dulce

Ingredientes:

Para la base:
75 gr de mantequilla sin lactosa
12 galletas veganas

Para la mousse:
2 yogures naturales sin lactosa
2 cucharadas soperas de azúcar
500 gr de fresas
150 ml de leche sin lactosa
7 hojas de gelatina

Para la cobertura:
100 gr de mermelada de fresa
3 cucharadas soperas de agua
1 hoja de gelatina

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí