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Tarta especiada de queso y calabaza

Tarta especiada de queso y calabaza

Spiced pumpkin cheesecake, una tarta de queso y calabaza ligeramente especiada con canela, jenjibre y nuez mozcada. Totalmente adictiva.

Ingredientes:

250 gr de galletas Digestive.
100 gr de mantequilla derretida.
125 gr de azúcar glas.
100 gr de azúcar moreno.
1 cda de canela.
1 cda de jengibre.
1/4 cdta de nuez moscada.
1 pizca de sal.
1 cdta. de vainilla.
4 huevos.
700 gr de queso crema.
1 yogurt griego o 200 ml nata.
450 de calabaza cocida hecha puré.

Receta completa en El Pastelito Valiente
Imágenes de Lemon Sugar

Pecados de Reposteria

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