(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Tarta francesa de peras y arándanos

Tarta francesa de peras y arándanos

No hay nada que represente a la alta repostería francesa como una deliciosa y delicada tarta de pera. Si, además, le sumamos unos arándanos, no sólo estaremos añadiendo un plus interesante de sabor sino que, además, tendrá unos colores mucho más irresistibles. Si tienes invitados y quieres sorprenderlos con tus habilidades, ¡todo lo que tienes que hacer es esta sencilla tarta!

Una receta exquisita vista en el blog Pemberley Cup and Cakes

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

6-8 peras, según tamaño (1 kg aprox. de fruta, ya limpia y troceada)
60 g de mantequilla sin sal
130 g de azúcar blanco
30 ml (2 cucharadas) de ron (opcional)
4 huevos (L)
20 g (1 cucharada) de miel suave
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
una pizca de sal
120 g de harina de trigo de uso común
400 ml de leche entera
70 g de arándanos frescos
Azúcar glas, para espolvorear

Receta completa aquí