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Tarta inglesa de caramelo

Tarta inglesa de caramelo

Con esta tarta inglesa de caramelo no importa si acostumbras o no a tomar té, porque algo es seguro, no podrás resistir esta suculenta receta, mejor conocida como ButterScotch Pie. Es muy sencilla de hacer y puedes sorprender a todos tus invitados en cualquier ocasión. ¡Te encantará!

Una receta exquisita vista en el blog Kids and Chic

Ingredientes:

Crema de caramelo:
45 gr de mantequilla
5 yemas
160 gr de azúcar moreno
1 pizca de sal
1 vaina de vainilla
450 ml de nata
Caramelo:
200 gr de azúcar blanca
50 ml de agua

Pecados de Reposteria

Merengue:
5 claras de huevo
200 gr de azúcar glas
½ cucharadita de cremor tártaro

Masa:
225 gr de harina
80 gr de azúcar glas
1 pizca de sal
120 gr de mantequilla
1 huevo

Receta completa aquí