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Tarta ligera de yogur

Tarta ligera de yogur

Ligero y delicado, este pequeño pastel de yogur con base de galleta y un poco de mermelada es un postre perfecto para aquellos que deseen tomar algo dulce de vez cuando sin sufrir tanto por las calorías. En otras palabras, una mini tarta sencilla, suave y saludable, que se presenta como una opción perfectamente apta para todos los gustos y ocasiones. Esta receta la hemos visto en el blog Comido por servido.

Ingredientes (para 1 tartita):

1 yogur desnatado natural
una cucharada de mermelada
una cucharada de zumo de limón
4 o 5 galletas integrales
1 cucharadita de mantequilla o margarina
1 y 1/2 hojas de gelatina
dos cucharadas de leche evaporada
edulcorante

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

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