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Tarta mousse de chocolate y mandarina

Tarta mousse de chocolate y mandarina

Hoy nos sentimos con ganas de preparar una tarta mousse de chocolate y mandarina, ¿qué dices? ¿Quisieras hacerla con nosotros? Es realmente fácil de hacer, los ingredientes son muy sencillos de conseguir y, lo mejor, es que es resultado es digno de admirar. ¡Vamos a prepararla juntos!

Una receta exquisita vista en el blog La Cocina de Masito

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

1 rollo de pasta brisé ya hecha
3 mandarinas
3 cucharadas grandes de azúcar moreno
50 gr de mantequilla
50 ml de amaretto o licor de almendras amargas
300 ml de nata de cocinar
300 gr de chocolate de postres
3 cucharadas soperas de leche
3 claras de huevo
2 yemas de huevo
Pizca de sal
50 gr de chocolate para decorar

Receta completa aquí