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Tartaleta de chocolate y mermelada

Tartaleta de chocolate y mermelada

Aquí traemos otra sugerente receta de tartaletas de chocolate, en esta ocasión, rellenas de mermelada de calabaza y decoradas con unos fantásticos piñones caramelizados. Deliciosas.

Ingredientes para 6 tartaletas de 8cm

Base
140 g mantequilla a temperatura ambiente
100 g azúcar blanco
190 g harina de todo uso
1 cucharadita sal

Ganaché de Chocolate
150 ml nata para montar
190 g chocolate trozeado
mermelada de calabaza (o la mermelada que se desea)
piñones caramelizados para decorar

Receta completa de Raquel’s Kitchen

Pecados de Reposteria

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