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TORTA CON ARÁNDANOS Y MANZANA

TORTA CON ARÁNDANOS Y MANZANA

¿Has tenido la oportunidad de probar un loft cake de manzana y arándanos? Su esponjosa textura y aroma no tiene comparación. Esta receta incluye una versión sin harina para aquellos que no pueden consumirla. Recomendamos usar ingredientes frescos para que el sabor sea mucho más intenso.

Una receta exquisita vista en el blog Catcakes

Ingredientes:
125 gr de mantequilla fría en cubitos
225 gr de harina para bizcochos (con levadura incluida)
125 gr de azúcar moreno
50 gr de azúcar
2 huevos
Una pizca de sal
2 manzanas partida en gajos
125 gr de arándanos
2 cucharadas de mermelada de melocotón

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí