(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Unas deliciosas graffes napolitanas

Unas deliciosas graffes napolitanas

Estas deliciosas graffes napolitanas son un postre típico de los carnavales de la ciudad italiana de Nápoles, pero que se pueden encontrar durante todo el año. Aunque tienen forma de donuts, lo cierto es que estas ricas frituras tienen un sabor más parecido a los buñuelos, y su ingrediente principal es, sorprendentemente, la patata. ¡Deliciosos!

Una receta exquisita vista en el blog Cakes Para Ti

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

200 gr de patatas (1 mediana ó 2 pequeñas)
200 ml de leche entera
15 gr de levadura fresca de panadero
500 gr de harina de fuerza
2 pizcas de sal
2 huevos M
1 sobre de azúcar avainillado (8 gr)
50 gr de mantequilla reblandecida
aceite de girasol para freír
azúcar glas para espolvorear

Receta completa aquí