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Apetitoso bundt cake de plátano

Apetitoso bundt cake de plátano

Si te gusta el sabor del plátano, no dudes en preparar este apetitoso bundt cake reforzado con trozos de chocolate y caramelo salado. Es una mezcla poco habitual pero muy deliciosa, así que si tienes ánimos de saborear un postre exótico, reúne tus implementos en la cocina para elaborar esta maravillosa receta.

Una receta exquisita vista en el blog con delantal y a lo loco

Ingredientes:

Para el bizcocho:
130 gr de mantequilla
150 gr de azúcar moreno
3 huevos medianos
3 plátanos maduros
1 cucharada sopera de ron (o 1 cucharadita pequeña de extracto de vainilla)
330 gr de harina de trigo
1 cucharadita de levadura química
Puñado de pepitas de chocolate, trozos de chocolate, nueces picadas o pasas

Pecados de Reposteria

Para el caramelo salado:
20 gr de mantequilla
20 gr de azúcar moreno
20 gr de azúcar blanco
60 gr de nata para montar
3 gr de sal gruesa

Receta completa aquí

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