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Tarta de chocolate con crema de mascarpone

Tarta de chocolate con crema de mascarpone

Hoy traemos una fantástica tarta de chocolate con una deliciosa crema de queso mascarpone. Una opción más que interesante para impresionar en meriendas y celebraciones.

Ingredientes:

Bizcocho:
4 huevos. (A temperatura ambiente).
180 gramos de azúcar.
150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gramos de chocolate negro en tableta.
80 gramos de Mix Dolci de Schär de repostería sin gluten o 75 gramos de harina normal.
1 sobre de levadura.

Crema de mascarpone:
1 tarrina de queso mascarpone de 250 gramos.
200 gramos de nata líquida para postres.
50 gramos de azúcar glass.
1 cucharadita de esencia de vainilla, o en su defecto una cucharadita de azúcar vainillada.

Pecados de Reposteria

Receta completa e imágenes de Sueños de Amor y Canela

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